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温泉でのんびり、美味しいものににっこり!


by kamefu-fu

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シンプルだけど美味しい「かのかの朝食」

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090530かのか朝食

朝は、シンプルですが、
玉子焼きひとつにしても味付けが身体に優しい味です。
サラダのドレッシングも美味で(女将さんの手作り)
自分で真似してみようと思うのですが、
何が入っているのか簡単にはわからないです。
何しろ美味しい!
干物も肉厚の鯵です。
焼き具合が絶妙なんだと思います。
干物は焼きすぎてもいけないし、
ひどいところは冷えていますから。

食後のコーヒーもその都度ミルで豆を挽いて入れてくれます。
(厨房でミルの音がします)
コーヒーの温度もちゃんと飲みやすい温度です。


チェックアウトは、
いつもの「借景」が素敵なロビーにてしますが、
その時に女将さんの手作りの甘味を出してくださいます。
最後は私たちの姿(車)が見えなくなるまで、
御夫婦でお見送りをしてくださいます。

本当に「かのか」は、おもてなしの心を大切にしている宿です。
是非、違う季節にまた行きたいと思います。


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by kamefu-fu | 2009-07-10 23:27 | 千葉